Старый Ворчун
Показаны сообщения с ярлыком Сулавеси. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Сулавеси. Показать все сообщения

18 октября 2012 г.

На прогулку с мертвецами

В некоторых изолированных районах Индонезии сохранились пережитки так называемых племенных верований. Официально малые народы Индонезии исповедуют ислам, христианство. Но в повседневной жизни они и в настоящее время руководствуются своими традиционными верованиями. Примером может служить сохранившийся культ предков и ритуалы, связанные с ним, существующие у жителей деревень в районе Тораджа (Toraja), в провинции Южный Сулавеси.

Каждые три года здешние жители извлекают мумии своих родственников и переодевают их в новую одежду. На такой довольно шокирующий, по мнению европейцев, обряд собираются посмотреть все жители деревни. Они не только смотрят, но и принимают активное участие в ритуалах. Местные жители извлекают из могильных склепов, вырубленных в скале, которые называются «Льян» (Liang), мумифицированные тела. После извлечения, жители меняют усопшим гардероб. Ритуал переодевания называется «Ма’нене». После смены гардероба родственники гуляют со своими мертвыми предками по деревне.

Местные жители верят в то, что мертвые члены их семей по-прежнему с ними, даже если они покинули этот мир сотни лет назад, поэтому с помощью переодевания индонезийцы показывают духам умерших, что они продолжают почитать и уважать своих любимых родственников даже после их смерти.

Тело
Местный житель прихорашивает мумию своей родственницы, которую извлекли из фамильного склепа, вырубленного в скале, и переодели в новую одежду 23 августа 2012 года. Деревушка Тана Тораджа, провинция Южный Сулавеси, Индонезия.

12 апреля 2012 г.

Как производят самый дорогой кофе в мире

Самым дорогим кофе в мире является «Kopi Luwak». Родом этот редкий, с необыкновенным вкусом кофе из Индонезии, его плантации расположены на островах Ява, Суматра и Сулавеси. “Kopi” переводится с индонезийского как «кофе», а “Luwak” – это мелкий зверек, благодаря которому и появляется на свет дорогой кофе.

1) Самый дорогой сорт кофе в мире производят на Восточной Яве, неподалеку от индонезийского города Сурабая. Этот кофе делают с помощью пальмовой циветты, небольшого древесного зверька, похожего на белку. Этот сорт, известный также под названием «Kopi Luwak», производится весьма необычным способом. Циветты поедают плоды кофейного дерева, которые проходят через желудочно-кишечный тракт зверька и выходят вместе с экскрементами не переваренными. (Ulet Ifansasti/Getty Images)
1) Самый дорогой сорт кофе в мире производят на Восточной Яве, неподалеку от индонезийского
города Сурабая. Этот кофе делают с помощью пальмовой циветты, небольшого древесного зверька,
похожего на белку. Этот сорт, известный также под названием «Kopi Luwak», производится весьма
необычным способом. Циветты поедают плоды кофейного дерева, которые проходят через
желудочно-кишечный тракт зверька и выходят вместе с экскрементами не переваренными. (Ulet Ifansasti/Getty Images)