Храните продукты правильно!

Вы любите готовить, покупаете продукты впрок, но короткая жизнь овощей и фруктов не дает вам покоя? Есть выход! Ознакомитесь с этими простыми советами, которые помогут вам сохранить продукты намного дольше. Все просто, как дважды два.

1. Если хранить лук в колготках, он не будет портиться до 8 месяцев.

Фрукты как подарок

Японцы – народ более чем экстравагантный, вечно они что-то придумывают, идут впереди планеты всей. На этот раз они выделились с помощью самого дорогого в мире фруктового салона. Никогда не слышали о фруктовом салоне? Мы тоже. «Сембикия» – это, по сути, фруктовая лавка, но товары здесь настолько дорогие, а интерьер магазина напоминает ювелирный салон, поэтому «фруктовый салон» – довольно меткое название.

1. Это главный магазин японского фруктового «гиганта» - фирмы «Сембикия». Ею с 1834 года управляет одна и та же семья. В то время это была обычная фруктовая лавка, но однажды жена владельца магазина во втором поколении решила, что они могут заработать деньги и другим способом.

Ядовитые фрукты и овощи, которые мы едим каждый день

Практически каждый день мы едим продукты, произведенные из растений, содержащих смертельные яды. Многие из нас считают, что не может быть ничего полезнее фруктов и овощей, но мы порой не подозреваем о скрытой угрозе, которая в них таится. Конечно, чаще всего нам не стоит беспокоиться, но были случаи, когда люди случайно убивали себя, съедая ядовитую часть растения или плода. Вот 10 фруктов и овощей, с которыми стоит обращаться осторожнее.

1. Миндаль.

Миндаль считается сухим плодом, а не орехом, как думают многие. Он обладает уникальным вкусом и является одним из самых популярных ингредиентов в приготовлении десертов и других блюд.
Самым ароматным является горький миндаль, который содержит ядовитый цианид. Именно поэтому горький миндаль обычно обрабатывают, чтобы удалить яд. Кроме того, нагревание также разрушает яд.
В некоторых странах, например, Новой Зеландии, продажа горького миндаля запрещена законом.

Игры с едой

В детстве почти все любили играть с едой: кто-то швырялся, кто-то строил, кто-то просто размазывал по тарелке. Но это была готовая еда. Тот, кто смог докопаться до исходников, увидел, что материала для игры гораздо больше и он интереснее. В числе этих личностей бразильский фотограф Vanessa Dualib. Здесь – её работы.


1.

Крупнячок из Австралии

«Крупнячок» Австралии – это придорожный символ, одержимость, превратившаяся в традицию и теперь ставшая туристической достопримечательностью. Сейчас считается, что на Австралийском континенте более 150 подобных объектов. Все началось в 1964 году, когда местный владелец банановой плантации Джон Ландл решил, что заметная реклама поможет ему продать больше фруктов. Поэтому он построил банан из стеклопластика 11 метров в длину и 5 метров в высоту. Эту идею подхватили, и теперь сотни подобных и иногда даже абсурдных сооружений усеяли пространство вдоль многих дорог по всей Австралии. Многие города пытаются создать собственную уникальную “икону”. И теперь подобные «крупнячки» стали культовым явлением и любимым местом для туристов. Многие подобные работы даже считаются народным искусством, а некоторые даже нашли себе место в Книге Рекордов Гиннеса.

1. «Большой банан» - один из первых «крупнячков» в Австралии. Он появился в городе Кофф-Харбор в Новом Южном Уэльсе. Здесь выращивают и продают бананы, а также есть сувенирная лавка ресторан.

Обезьяний Банкет в храме в Таиланде

Ежегодный фестиваль Обезьяний Банкет прошел перед храмом Пра Пранг Сам Йот в провинции Лопбури, Тайланд. Более 4 000 кг фруктов используется во время торжества. Банкет – это возможность для города отблагодарить обезьян за привлечение туристов в город.



1. Обезьяны едят фрукты во время ежегодного фестиваля Обезьяний Банкет перед храмом Пра Пранг Сам Йот в провинции Лопбури, Тайланд.

25 лёгких перекусов

Наша энергия непосредственно связана с продуктами, которые мы едим. Продукты, которые мы выбираем для насыщения своего организма, могут либо повышать нашу жизненную энергию, либо снижать её. Здесь приводится список богатых энергией продуктов, которые будут поддерживать ваше общее состояние и здоровье. Их 25, так что приступим!

1. Яблоки

Каждый знает, что «одно яблоко в день – и доктор вам не понадобится», и это действительно так! Яблоки содержат много витаминов и минералов, они также являются богатым источником флавоноидов и полифенолов, которые являются мощными антиоксидантами. Старайтесь есть их каждое утро и добавлять во фруктовые коктейли.

Как правильно хранить продукты

Вы любите готовить, покупаете продукты впрок, но короткая жизнь овощей и фруктов не дает вам покоя? Есть выход! Ознакомитесь с этими простыми советами, которые помогут вам сохранить продукты намного дольше. Все просто, как дважды два.

1. Если хранить лук в колготках, он не будет портиться до 8 месяцев.

Искусство украшения овощных лавок

Обычными овощами можно искусно украсить любую витрину. Некоторые магазины так и поступают, превращая свои овощные лавки практически в шедевры искусства. Кроме овощных магазинов, которые украшают свои лавки, проводится большое количество ярмарок и шоу на тему сельского хозяйств, овощей, фруктов и цветов. Например, фестиваль цветов Харрогейта, главной особенностью которого является конкурс гигантских овощей. Ниже вы сможете увидеть самые красиво оформленные овощные прилавки мира.


1. Прилавок магазина ICA в Швеции

Съедобные скульптуры

Провозглашённый эко-художником Дэн Крету называет овощи и фрукты «идеальным материалом для работы». В его руках апельсин превращается в велосипед, огурец в фотоаппарат, а семечки в футбольный мяч. Фотографии с его работами не подвергаются никакой цифровой обработке.

Дэн: «Я использую творения природы, чтобы создавать искусственные неорганические объекты. Что выходит из этого? Veggy-стерео, Pepper-чоппер, футбольный мяч, которые спокойно можно употреблять в пищу». «Каждый раз, когда я иду за покупками, я трачу приличное количество времени, стоя перед лотками с овощами и фруктами, пытаясь представить свою следующую работу».

В настоящее время Крету занимается рекламой. Но он надеется на персональную выставку в недалёком будущем в связи с успехом его работ в интернете.

1. (Dan Cretu)

Экзотические фрукты

Откровенно говоря, неискушенные дальними путешествиями и не относящиеся к изысканным гурманам люди, будут удивлены обилием незнакомых названий и местом выращивания этих фруктов.

Мы, безусловно, относим себя как раз к этой «прослойке» общества. Уверены, даже если вы действительно побывали во всех уголках мира, кое-что попробовать, из перечисленного, не успели. Интересные факты могут быть спрятаны и в экзотических фруктах.

1. Итак, начнем с более-менее известной гуавы, которая растет в Южной, и даже в северной 

Америке. Она богата витаминами А и С, а ее вкус может варьироваться от кислого до приторно 

сладкого, равно, как и цвет мякоти от белого до зеленоватого и алого.

Лимонный фестиваль во Франции

Во французском городке Ментон стартовал 79-ый лимонный фестиваль Цитрон. Тихий городок на Французской Ривьере, известный как «Жемчужина Франции», оживает на рассвете, и начинается парад. Затем на улицах появляются движущиеся декорации с 145 тоннами фруктов в окружении конфетти, танцоров и оглушительной музыки. Темой фестиваля в этом году – «Французские регионы». Ожидается, что фестиваль, который в этом году продлится с 17 февраля по 7 марта, посетит около 200 тысяч человек.

1. Эйфелева башня и вход в станцию метро из лимонов в Ментоне на Французской Ривьере. (Valery Hache, AFP / Getty Images)

Смешные фрукты

Подборка фото с забавными фруктами. На создание некоторых фотографий ушли часы, на создание других – минуты. А некоторые и подавно кажутся простым забавным совпадением. В любом случае, у всех у них есть кое-что общее – они заставляют нас улыбнуться.

1. Веселый бананчик для угрюмого офисного работника.

Фрукты с самой экзотической внешностью

Давайте посмотрим на фрукты, которые сложно отыскать на рынке или в супермаркете и которые меняют все представления о том, как должна выглядеть еда.


Теперь, оказавшись в другой стране и увидев на прилавке местной лавочки один из этих экзотических фруктов, можно будет не ломать голову над тем, как бы выспросить, что это такое и с чем это едят, а смело приступать к дегустации.

Мутанты