Бла-бла-бла
Старый Ворчун
14 марта 2013 г.
Еда "под градусом"
Роль спиртного в кулинарии гораздо шире, чем просто аккомпанемент к блюдам. Например, без рюмки водки шеф-повара не представляют себе ухи – она делает бульон прозрачным и убивает запах тины, присущий некоторым видам рыб.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Следующее
Предыдущее
Главная страница
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий